Gelée à la poire Williams & Truffe noire de Toscane

2026-03-04T11:54:54+01:00

Prix : 12.00

Une création Signature tout en finesse, où la poire Williams apporte sa douceur juteuse et son parfum délicat, immédiatement rehaussés par la profondeur aromatique de la truffe noire de Toscane. La cuisson lente au chaudron concentre les saveurs et révèle un équilibre subtil : fruit lumineux en attaque, notes truffées élégantes en finale. Conditionnée sans enrobage de sucre, cette gelée offre une texture lisse et fondante, idéale pour une dégustation raffinée.